HOJALDRES EN MINIATURA

                                        HOJALDRES   EN   MINIATURA  

PARA HACER 24 HOJALDRES NECESITAS:

375g DE PASTA DE HOJALDRE

1 CEBOLLA ROJA

1 CUCHARADA DE ACEITE DE OLIVA

1/2 CUCHARADITA DE HIERBAS AROMÁTICAS

UNA PIZCA DE SAL Y PIMIENTA

150g DE MOZZARELLA 

12 TOMATES CHERRY

1 CUCHARADA DE LECHE

2 BANDEJAS UNTADAS DE MANTEQUILLA

CALENTAR EL HORNO A 200 CENTÍGRADOS DURANTE 12-15 MINUTOS

PREPARACIÓN:

1CALIENTA LA SARTÉN CON ACEITE DE OLIVA Y AÑADE LE RODAJAS NO MUY GRUESAS DE CEBOLLA

2RETIRA LA SARTÉN DEL FUEGO Y AÑADE LE LAS HIERBAS AROMÁTICAS LA SAL Y  PIMIENTA (ECHA LA CANTIDAD A TU GUSTO)

3DESENROLLA  LOS HOJALDRES Y CORTA LOS EN 24 CUADRADÍTOS COLOCA LOS EN UNA BANDEJA Y UNTA LA LECHE POR LOS BORDES 
4REPARTE LA CEBOLLA FRITA POR LOS  CUADRADOS SIN QUE TOQUEN LOS BORDES DE LECHE
5PARTE LOS TOMATES CHEERRY Y ECHA LOS AL HOJALDRE Y HAZ LO MISMO CON LA MOZZARELA 
6METERLOS EN EL HORNO UNOS 10-15 MINUTOS, HASTA QUE LOS BORDES SE ELEVEN




RECUERDA: DEJA ENFRIAR TUS HOJALDRES SI ES QUE TE PUEDES RESISTIR